Pagina ebb Ci sono progetti che richiedono lunga preparazione, studi approfonditi, e accurata realizzazione e non portano a nulla; e poi ci sono le Idee, che nascono nello spazio di un cinguettio e ti aprono un mondo. Per chi non lo sapesse il Tweet (cinguettio in italiano) è un messaggio di testo di 140 caratteri pubblicato sul Social Network Twitter. E’ così che un giorno di metà marzo ho espresso il desiderio di avere i testi del nostro sito scritti da Stefano Caffarri, brillante “blogger” di Appunti di Gola. Perchè di Stefano mi ha subito colpito il linguaggio incredibilmente evocativo, a tratti onirico e del tutto personale, oltre che l’acclarata competenza in materia enogastronomica. L’Idea è diventata rapidamente realtà e da oggi, primo giorno di Vinitaly, sul sito de il Mosnel la pagina di ciascun Franciacorta è arricchita dalla scheda “Visto da Stefano Caffarri” in cui la vivida descrizione diventa una sorta di “degustazione virtuale”, tanto che ti sembra davvero di berlo quel bicchiere di Franciacorta, e quanto ti emoziona! Provate a leggerle e ditemi cosa ne pensate. In fondo è quanto di più vicino al concetto di “degustazione virtuale” che si possa immaginare, non credete? Leggete qui come Stefano Caffarri racconta questa esperienza con il Mosnel. Mi entusiasma cercare linguaggi nuovi per comunicare i nostri vini e, cogliendo il suggerimento di un caro amico, mi sono resa conto che l’Idea poteva crescere e diventare progetto. Così questo potrebbe essere il primo, indubbiamente autorevole, di una serie di contributi di “ospiti speciali” sul nostro sito. Le sorprese saranno tante, vi terremo aggiornati.